Faltando apenas algumas horas para a 32ª Schützenfest, que acontece de hoje ( 10) a 20 de novembro no Parque Municipal de Eventos Ademar Frederico Duwe, a cerveja feita especialmente para a festa, a Schützenbier está pronta, só esperando a sangria do primeiro barril, no dia 11 de novembro, no Pavilhão B, às 20h30. A Cerveja do Atirador foi criada em 2016, pelas Cervejarias Königs Bier, Karsten e Maestro. A receita exclusiva é baseada na escola alemã, complexa, marcante e leve. O estilo Schützenbier não tem comparação com outro estilo.
Os maltes e os lúpulos nobres da cerveja foram importados da Alemanha, seguindo a Lei da Pureza alemã e as tradições da festa. É uma cerveja artesanal puro malte, com adição tardia de lúpulos aromáticos especiais e aromas com notas de tostado. O sabor é leve e refrescante, mas ao mesmo tempo apresenta um amargor bastante sutil no inicio, que valoriza ainda mais o paladar. A graduação alcoólica é de 4,8% e amargor 18 IBU. A cor dourada escura e brilhante lembra as coroas de ouro das majestades.
Segundo Rúbia Friedemann Torres, uma das fornecedoras da Cerveja do Atirador, a Schützenbier foi criada para homenagem os reis e rainhas do tiro das sociedades e da Schützenfest. “A receita da Schützenbier foi elaborada, para agradar desde os consumidores de cervejas pilsen comerciais até os cervejeiros acostumados a estilos mais artesanais”.
Na edição deste ano da Schützenfest, o Chope produzido exclusivamente para a festa, também será comercializado pela Cervejaria Stannis. Para a edição da 32ª Schützenbier foram produzidos 2.000 litros. O sabor é resultado de muitas reuniões, degustações e produção de pequenos lotes teste. A Schützenbier traz a cultura e a tradição alemã.
O presidente da Comissão Central Organizadora, Alcides Pavanello, ressalta que a Cerveja do Atirador já é uma marca importante da Schützenfest.
Vinte e oito variedades de chopes estarão disponíveis, desde os artesanais e os nacionais Germânia e Heineken.
A Comissão Central Organizadora da 32ª Schützenfest divulgou os valores das bebidas para a festa, que começa hoje, quinta-feira (10), e se estende até o dia 20 de novembro. Os valores dos chopes variam conforme o gosto. O chope pilsen, por exemplo, é vendido a R$ 14,00 o copo de 400ml. Já os especiais custam R$ 16,00 o copo. Há a opção de comprar combos com quatro copos de 400ml por R$ 50,00, com o preço final por copo de R$ 12,50. Se a turma preferir, pode comprar barris de 30 ou de 50 litros.
BEBIDAS
– Super combo Germânia Pilsen com quatro copos de 400ml – R$ 50,00
– Chope Pilsen Germânia, Karsten, König’s Bier, Maestro e Stannis, 400ml – R$ 14,00
– Chope Heineken, 400ml – R$ 16,00
– Chope Vinho, 400ml – R$ 16,00
– Chopes Especiais, 400ml – R$ 16,00
– Refrigerante, 350ml – R$ 7,00
– Água, 500ml – R$ 5,00
– Suco Del Valle, 290ml – R$ 10,00
– Energético Red Bull – R$ 20,00
